Temps de cuisson : daube 1h30
Temps de préparation : 5 mn
Ingrédients
Viande de veau ou de bœuf (pot au feu –jarret ou plat de cotes) : 800.gr
Echalotes
Carottes
Sauce tomate (1 pack de 25 cl acheté prêt dans le commerce)
Farine
Champignon de Paris
Faire revenir les morceaux de viande de boeuf dans un faitout avec un peu d’huile.
Puis ajouter les échalotes, les carottes, la sauce tomate, une cuillère de farine et les champignons.
Laisser mijoter 1 h et déguster.
Bon appétit !!! Ce plat est bien apprécié des enfants.
