Temps de cuisson : daube 1h30
Temps de préparation : 5 mn
Viande de veau ou de bœuf (pot au feu –jarret ou plat de cotes) : 800.gr
Echalotes
Carottes
Sauce tomate (1 pack de 25 cl acheté prêt dans le commerce)
Farine
Champignon de Paris
un quart de litre de vin rouge