Ce colis est composé de :
- 2,6 kg de steak en 8 poches d’environ 300-350 g
- 1,8 kg de faux-filet ou entrecôte en 6 poches d’environ 300 g
- 1 kg de rôti
- 2,2 kg de pot-au-feu (plat de côtes et jarrets) en 4 poches d’environ 550 g
- 2,4 kg de daube en 6 poches d’environ 400 g
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