Colis Mix – Porc & Veau – 11kg

Colis viandes de porc veau 11kg :

Colis viande de porc 6kg (lo porcanel):

• 2 kg de côtes dans l’échine et le filet, en poches d’environ 300 g, soit 2 côtes/poche
• 0.5 kg de rouelle
• 1 kg de rôti dans le jambon
• 2.5 kg de saucisse fraîche en poches d’environ 300 g

– 5kg de viande de Veau (lo bedelou) :

• 0,5kg de rôti en 1 poche de 500g
• 2kg d’escalopes en 8 poches d’environ 250g
• 1kg de pot-au-feu et de jarrets en 2 poches d’environ 500g
• 2kg de blanquette en 4 poches d’environ 500g